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產(chǎn)品展示

專業(yè)的環(huán)境試驗設(shè)備

  • 產(chǎn)品名稱：萬級凈化食品加工車間

  • 產(chǎn)品型號：
  • 產(chǎn)品廠商：中沃
  • 產(chǎn)品文檔：
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簡單介紹：
萬級凈化食品加工車間 適用于肉食加工生產(chǎn)、釀造、保健品、蘑菇培養(yǎng)、乳制品生產(chǎn)等行業(yè)。 上海中沃電子科技有限公司專業(yè)設(shè)計施工。
詳情介紹：
萬級凈化食品加工車間 
注意事項：
1、人流
1-1、人員凈化：

1-2、食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定，不可交叉流動，物料流動需設(shè)置專用的物料傳遞口或傳遞門；人員流動需走專用的人員通道。
2、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求，劃分潔凈級別，具體級別及要求：

食品廠房潔凈級別及換氣次數(shù)

潔凈級別

塵埃數(shù)/?

活微生物數(shù)/?

換氣次數(shù)/h

≥0.5um

≥5um

10 000級

≤350 000

≤2 000

≤100

≥20次

100 000級

≤3500 000

≤20 000

≤500

≥15次

 

3、對液體加工車間，需特別注意沖洗導(dǎo)致的污漬殘留于安裝鋁型材內(nèi)，夏天產(chǎn)生霉臭，需做特別處理。
4、人員洗手龍頭須非手動式（感應(yīng)、腳踏或手襯式），生產(chǎn)車間進口必要時需設(shè)工作靴**池。


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